1 кг спелых персиков очистить от кожуры, разрезать каждый на 4 части,
сложить в глубокую посуду, засыпать двумя стаканами сахара, добавить сок
из двух лимонов,, залить 2 л. воды и поставить на холод На сутки. Перед
подачей перелить всё в крюшонницу, добавить 1 стакан ликера Абрикотин и
бутылку шампанского. Хорошо все перемешать и подавать со льдом и
соломинками.

Рассчитано на большое число гостей

Для того чтобы приготовить глинтвейн вначале нужно вскипятить воду с добавлением в неё специй. Именно в таком порядке при готовке позволит специям отдать свои ароматы и пряность в воду наиболее полно. Воду нужно кипятить где-то 5-6 минут, а после этого добавить в неё вино.

Ингредиенты: *на один литр вина нужно 150-160 граммов воды, *150-160 грамм сахара, *всевозможные специи.